江坂周辺のラーメン事情を調査すべく今回訪問したのは「麺創 麺魂」
江坂公園のすぐ近くにあるお店です。
ちなみに店舗名は、「めんこん」でもなく「めんたましい」でもなく、「めんたま(mentama)」です。
「麺創 麺魂(mentama)」は江坂駅から少し離れた場所にあるお店ですが、江坂でラーメンを食べるなら、絶対に行っておいた方がお店。
「江坂公園は知ってるけど、麺魂ってどこにあるの?」
そんな方もいらっしゃると思います。
麺魂は江坂公園にすぐ近くにあるマンションの1階にある店舗です。
↓こちらが麺魂の店舗があるマンション↓
1階には整骨院や歯医者さんもあります。
こちらは入り口に置かれたメニュー。
- 白胡麻担々麺:850円
- 煮干まぜそば:900円
- 醤油らーめん
- 塩らーめん
どれもこれも美味しそうです。
煮干まぜそばは数量限定商品。
数量限定と言われると「これ頼んでおいたほうがいいのかな?」という気持ちにさせられてしまいます。
麺魂江坂本店のお得なランチメニューと豊富なラーメンの種類
さんざん悩んだ結果、白胡麻担々麺に導かれていざ店内へ。
相方は醤油らーめんにした様子。
入店したのは13時30分頃だった為、店内には3組ほどのお客さんがいました。
テーブル席に座り、まず目に入ったのはランチメニュー。
半ちゃんセットは、なんと好きなラーメンに+100円で付けられるリーズナブル設定。
「ランチメニュー」
- 半ちゃんセット850円~:好きなラーメンに+100円で半ちゃん
- ライスセット800円~:好きなラーメンに+50円でライス(ライスおかわり無料)
- 醤油らーめん750円
- 塩らーめん750円
- つけ麺800円
- 特製醤油らーめん950円
- 特製塩らーめん950円
- 特製つけ麺1,000円
外でメニューを決めたはずなのに、豊富なラーメンメニューを目の前にして再度悩むものの、醤油ラーメンと白胡麻担々麺の半ちゃんセットを注文。
白胡麻担々麺は辛さのレベルが選べるもよう。
1~5までレベルがあり、レベル5は危険なレベルだそうです。
食べログの口コミには「死にかけの辛さ」とも書いてありました。
辛い物が苦手な私はスタンダードのLV1を選択。
ラーメンを待つこと5分弱、美味しそうなラーメンが女性スタッフの素敵な笑顔と一緒に運ばれてきました。
「うまい」の言葉しか出て来ない麺魂の白胡麻担々麺
では、まずは白胡麻担々麺からいただきます。
スープを飲んだ瞬間、「うまい・・・」、正直この感想しか出てきませんでした。
一口飲んだだけで伝わってくるスープへのこだわり。
スープは少しドロッとしていて、奥行きのある甘さと飲んだ後に感じるピリッとした辛さ。
絶妙なバランスで調和されています。
こちらは白胡麻担々麺に入っているチャーシュー。
このチャーシューもまた旨い!
この担々麺に合う絶妙な柔らかすぎない柔らかさ!!
最近は冷凍食品でも美味しい担々麺が300円くらいで売っているので、「お店の担々麺って高くない?」と思っていたのですが、麺魂の担々麺はそんな考えを吹っ飛ばしてくれる逸品。
※白ネギを最後まで残しすぎると結構からいので、バランスよく食べた方が良いです。
まろやかな口当たりの豚骨と魚介がマッチした醤油らーめん
つづいては醤油らーめん。
スープはまろやかな口当たりの豚骨醤油。
豚骨と魚介系の旨味がマッチしていて、甘さも感じます。
醤油らーめんもかなり美味しいのですが、白胡麻担々麺のインパクトがありすぎて普通に感じてしまう…
醤油らーめんにも大きめのチャーシューが一枚。
チャーシューは白胡麻担々麺よりも、醤油らーめんの方がマッチしてました。
私の個人的な好みが白胡麻担々麺なだけで、醤油らーめんも間違いなくレベルは高い!
焼き豚ゴロゴロ!このチャーハンが100円って安すぎない!?
では、いよいよお待ちかねチャーハンの登場です。
半チャーハンは+100円でセットにできるので、正直期待していませんでした。
ランチメニューに載っている画像も、あまり美味しそうに見えなかったので。。。
期待していなかったチャーハンですが、角切り焼豚がゴロゴロ入ってて、甘くて旨い!
角切り焼き豚がチャーハンの旨さを引き立たせています。
これが+100円!コスパ良すぎです!!
+100円でチャーハンが付いてくるので、迷ったときは迷わず半ちゃんセットがオススメ!
ラーメン、チャーハン、ともにウマウマな麺魂さんですが、もう一つ美味しさを引き立たせてくれることがあります。
女性スタッフさんの掃除レベルが神!
飲食店で大切なのは当然料理の味ですが、やはり接客も重要です。
居心地の良い空間を提供されるだけで料理の味が割り増しされます。
麺魂の店内は整理整頓されていて、清潔感があるお店です。
その一例がこちら。
テーブルの上の味変調味料は、全てラベルが綺麗に正面を向いています。
しかも触ってもベタベタしない。
細かいことなんですが、こういった努力をされているお店が本当に好きです。
そして何よりビックリしたのが、女性スタッフさんの掃除。
お客さんが我々とカウンターに1名のみになったとき、女性スタッフさんが玄関の窓ふきをされていました。
窓拭き自体は珍しいことではないですが、驚いたのはその後。
店舗の入り口には、ドアが開くと鈴のようなものが鳴る仕組みになっているのですが、なんと、その鈴も綺麗に掃除し始めたんです!
これには正直驚きました!!
鈴を掃除したからといって何か変わるわけではないとは思いますが、鈴にまで目を配れる方なので、お客さんへの気づかいもできるんだなと、しみじみ感じました。
ツイッターでも他店に行って、味だけでなく接客も褒めているのは珍しい
https://twitter.com/esakagurashi/status/1194757598278348801
麺魂江坂本店の営業時間(店舗情報)
店名 | 麺魂(メンタマ) |
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住所 | 大阪府吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号 |
営業時間 | 11時~23時 |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙(店舗外に灰皿あり) |
座席数 | ・カウンター12席 ・テーブル4人席×4 ・テーブル5人席×1 ※食べログでは30席になってました |
アクセス | 御堂筋線江坂駅「1番出口」から徒歩4分 |
店舗外観 | |
店舗地図 |
麺魂江坂本店の駐車場は割引サービスもあり!
店舗に駐車場はありませんが、近くに提携駐車場があるようです。
- 900円以上の利用で100円分の駐車サービス
- 1,800円以上の利用で200円分の駐車サービス
麺魂提携駐車場の場所
- タイムズ江坂垂水町第2
- タイムズ江坂垂水町
麺魂江坂本店は味はもちろん、心遣いも最高のお店!
麺魂江坂本店は、味はもちろん、接客の心づかいや掃除など含めて、とても居心地のいいお店でした。
「今日はラーメンが食べたいな」
「江坂ミューズのライブで江坂に来たけど、どこか美味しいラーメン屋ない?」
そんなときは麺魂に足を運んでみてはいかがでしょうか。
江坂駅「1番出口」から徒歩4分なので、行く価値ありのラーメン店です。