万人受けの味!?黒兵衛江坂店の「あっさり豚骨」九州ラーメン

江坂ぐらしのラー活、今回は「九州らーめん黒兵衛」

江坂駅から徒歩3分くらいの場所、ドン・キホーテの前にあるお店です。

ドン・キホーテのビルには江坂MUSEが入っているので、ライブ前やライブ後に利用する人も多いんじゃないかと思います。

お店の前にはテーブルと椅子が置かれています。

満席時のウェイティング用でしょうか。
黒兵衛でラーメンを食べるときは、いつも時間をずらして利用するので、店舗前のテーブルと椅子が使われているのを見たことがありません。

らーめんの種類は、つけ麺を合わせると全部で9種類あります。

お店の外にデカデカとメニュー看板を置いてくれていると、わかりやすくていいですね。

この日は「塩とんこつらーめん」を食べると決めていたので、迷うことなく入店です。

黒兵衛のラーメンメニューは9種類｜万人受けする「あっさり豚骨スープ」なので、気軽に入りやすいお店

塩とんこつを食べると決めて入店したものの、再度メニュー表を手に取ります。

外の看板よりもメニュー表の方が、よりハッキリと各ラーメンの特徴がわかります。

ラーメンの価格帯は750円～1,100円です。

【黒兵衛江坂のらーめんメニュー】

塩とんこつのわりとアッサリした感じを求めていたのですが、結局「醤油とんこつ」を注文することにしました。
店内のニオイのせいか、急に濃い味が食べたくなってしまったので。

こちらは、お得なランチセット。
唐揚げと各種丼ぶりをセットにすることができます。

チャーハンがないのが残念。
念のためですが、ランチタイムだからないわけではなく、黒兵衛にはチャーハンはありません。

無料の食べ放題コーナーもあります。

味付けもやしを食べながら待つこと4分。
醤油ラーメンが運ばれてきました。

一目見ただけで、コクがあって甘さが伝わってくるスープです。

では、さっそくスープから。

程よく油分を持たせた甘味のあるスープ。

「えっ、何コレ！？」というような驚きはないんですが、万人受けするスープです。

なんというか、昔ながらの豚骨スープといった感じでしょうか。

煮卵は見た目はちょっと固そうに見えますが、食べてみると丁度いい感じの半熟具合になっています。

チャーシューは小ぶりながら厚めのが2枚入っています。

結構な分厚さですよね！
1cmくらいあるんでしょうか。

食感は見た目によらず、柔らかいです。
醤油ダレで味付けされていて、お肉の旨みも感じます。

途中でニンニクを入れて味変するのもオススメ。
少量のニンニクを入れると、スープの味が引き締まります。

でも、にんにくは冷蔵庫で保管されているため、入れすぎるとスープが冷めてしまうので注意です。

にんにくは店員さんに声をかけると持ってきてくれます。

黒兵衛のラーメンは演出や見た目にこだわった派手さはありませんが、安定した美味しさがあるので、安心して利用できるお店です。