江坂のラーメン屋

無尽蔵 江坂店|東急ハンズ地下1階で休憩なし営業。柿ポリフェノール麺は唯一無二!

江坂ぐらしのラー活、今回は「無尽蔵 江坂店」を紹介します。

こちらのお店の特徴は、なんといっても麺!
柿ポリフェノールを使った麺が人気なんです。

では、さっそく店内へ。

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無尽蔵江坂店はテーブル席のみ32席|一人でも入りやすい雰囲気のお店

入店したのは平日の15時頃でしたが、東急ハンズの地下ということもあり、5名ほどのお客さんがいました。
モザイクを入れさせてもらってますが、年配のお客さんが多かったです。

無尽蔵江坂の店内の様子

座席はテーブル席のみで全部で32席。
テーブル席のみですが、一人でも入りやすい雰囲気です。

無尽蔵江坂店のメニュー

ラーメンメニュー

江坂家ラーメン
  • 江坂家らーめん(鶏がら醤油味):650円+税
  • 江坂家らーめん(豚骨醤油味):650円+税

家らーめんというのは「家系」のことでしょうか?
そもそも「家系」ってなに??

無尽蔵江坂のラーメンメニュー
  • 豚骨醤油らーめん:690円+税
  • 豚骨醤油チャーシュー麺:940円+税
  • 豚骨醤油デラックスらーめん:970円+税
  • 豚骨塩らーめん:690円+税
  • 豚骨塩チャーシューめん:940円+税
  • 豚骨塩らーめん:970円+税
  • つけめん魚介豚骨:860円+税
  • つけめん醤油味:860円+税
  • つけめん白ごま:860円+税
  • ピリ辛ごまらーめん:830円+税
無尽蔵江坂のラーメンメニュー
  • 鶏がら醤油らーめん:690円+税
  • 鶏がら醤油チャーシューめん:940円+税
  • 鶏がら醤油デラックスらーめん:970円+税
  • 荒磯のりらーめん:830円+税
  • 野菜味噌らーめん:800円+税
  • 鶏がら塩らーめん:690円+税
  • 鶏がら塩チャーシューめん:940円+税
  • 鶏がら塩デラックスらーめん:970円+税
  • 野菜辛味噌らーめん:860円+税
  • 野菜塩らーめん:800円+税

「鶏がら醤油らーめん」と「江坂家らーめん(鶏がら醤油味)」が気になったので、違いを聞いてみたところ、、、

なんと、一緒だそうです!
違いは「煮卵が入っているかいないか」だけなんだとか。

「家系」って書いてあるので、「普通の醤油ラーメンとは違うのかな」ってちょっと期待していたので残念。

サイドメニュー

平日限定11時~15時までのランチセットもあります。

ランチセットのラーメンは4つから選べます。

  • 鶏ガラ醤油
  • 豚骨醤油
  • 鶏ガラ塩
  • 豚骨塩
無尽蔵江坂店のランチセット
  • チャーハンセット
  • 焼き餃子セット
  • 鶏唐揚げセット

各種:大盛950円+税、並850円+税、小800円+税

  • チャーハン餃子セット
  • チャーハン唐揚げセット

各種:大盛1,150円+税、並1,050円+税、小1,000円+税

甘味を感じる鶏がら醤油らーめんとパラパラのチャーハンセット

注文したのは、鶏がら醤油らーめん+チャーハンセット(並)

無尽蔵のチャーハンセット

柿ポリフェノール麺を使った無尽蔵の醤油ラーメン

無尽蔵の家らーめん

まずはスープからいただきます。
ほどよく背脂が入っていて、しっかり甘味を感じます。
この甘さが好みが分かれるところかも。

 

続いて、こだわりの柿ポリフェノール麺。
中太のちぢれ麺です。
ムッチリとした食感で、舌触りも良いです。

「おぉ~これが柿ポリフェノール麺か!」というのは特に感じませんでしたが、他にはない食感です!

 

続いてはチャーシューといきたいところですが、、、

あれっ?チャーシューが1枚しか入っていない!
メニューには2枚入ってたのになんでだろう??

まぁいいか。

チャーシューはお肉の味が強めかな。
スープの味を邪魔しません。

全体的にはスープと麺のバランスが良いラーメンでした。

ちょっと油が多めだけどパラパラしていて食べやすいチャーハン

ツヤっとしたチャーハンで、ほどよく焦げ目があって美味しそうです。

無尽蔵のチャーハン

ちょっと油が多いかなと思いますが、ご飯がパラパラしているので食べやすい。
無尽蔵のチャーハン

味はしっとり系でした。

営業時間・定休日・駐車場などの店舗情報

店名越後秘蔵麺無尽蔵 江坂店
ジャンルラーメン
住所大阪府吹田市豊津町9-40 カリーノ江坂 地下1階
営業時間11時~22時(ラストオーダー21時30分)
電話番号06-6385-9577
定休日年中無休
駐車場無し(カリーノ江坂の有料駐車場あり)
座席数32席
アクセス大阪府メトロ御堂筋線「江坂駅 4番・8番出口」から徒歩2分

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