江坂駅近くの「六三六江坂店」、煮干し系濃厚ラーメンと大根焼きめしを実食レビュー

江坂ぐらしのラー活、今回は「六三六 江坂店」

前から気にはなっていたお店なんですが、いつもお店の前をスルーしていました。

通るたびに「六三六」って何て読むんだろう？？「ろくさんろく？」「むさむ？」なんて考えてました。

六三六江坂店

正解は看板に書いてありました！

「ろくさんろく」、意外とそのままなんですね！

お店の外には「本にぼし専門」と大きく書いた看板があります。

個人的には、にぼしラーメンってあまり得意ではありません。

なので、いつも店の前をスルーしていたのです。

でも、江坂でらー活をしている限り避けられないお店なので、今回は意を決して入店です。

こちらはお店の外に置かれたメニュー。

「う～ん、味噌ラーメンは好きだけど、あさりは違うなぁ」

迷った時はメニューの一番左上に載っているものを注文する！、と決めているので「六三六らーめん」に決定。

ちなみに、メニューの一番左上に載っているものはそのお店の看板メニュー（人気メニュー）なんだそうです。（※飲食店をやっている知り合い情報です）

メニューも決まったことだし、いざ入店です！
「入り口の引戸が重たい…」

メンマがやばい「六三六らーめん」と、見た目を裏切る「大根焼きめし」

サイドメニューも豊富。「名物大根焼きめし」と「男の夢ぎょうざ」が気になる

六三六は食券制のお店なので、事前に注文するものを決めてから入店した方がいいです。

混雑時だと、後に並んでいる人のプレッシャーが半端ないので。

「男の夢ぎょうざ」がめっちゃ気になりますが、「名物大根焼きめし（ハーフサイズ）と六三六らーめん」を注文。

「名物大根焼きめし」は、パラパラ具合とほどよくついた焦げ目がいい感じ

待つこと5分。

まずは「大根焼きめし」が運ばれてきました。

六三六らーめん大根焼きめし

画像じゃ伝わりにくいですが、まあまあの量があります。

これで半チャーハンだったら、普通のサイズはどれくらいの量なんだろう？

では、早速いただいてみます。

ご飯はパラパラでいい感じです。失礼ながら見た目ベチョっとしている感じに見えたもんで…
しかも、いい具合に焦げ目が付いています。

「大根焼きめし」とあったので、焼き飯の味が大根っぽいのかと勝手に思っていたのですが、そうではなく大根の葉っぱが入っているってだけでした。

焼飯が濃い味付けなので、大根の葉っぱが入ることでいいアクセントになっています。

「六三六らーめん」は、たまねぎの甘味を感じる優しい味の豚骨魚介系の濃厚スープ。メンマがやばい！

そうこうしているうちに「六三六らーめん」がきました！

六三六らーめん

見た目かなりドロッとした感じです。

ではスープを一口。

「あれ、煮干しの臭みがない」

豚骨の味が強く、苦手な魚介風味もあまりなく、野菜の甘味を感じます。

「なんか玉ねぎっぽい味がする」と思っていたら、

玉ねぎがふんだんに入ってました！

玉ねぎの甘味が濃厚なスープを優しい味にしてくれています。
この玉ねぎがあるかないかで、全く違う味になると思います。

あと、野菜を煮込んでいるせいか、油もあまり浮いてないですね。
ヘルシーです。

六三六らーめんは具材は若干少なめです。
「チャーシュー1枚」「なると2枚」「のり1枚」「メンマ2枚」が入っています。

この具材の中で特筆すべきは「メンマ」です！

メンマは見ためが太いのであまり期待はしていなかったんですが、かなり美味しかったです！
思わず「ウマっ！」って声が出たほどです。

柔らかくて深い甘みのある、今まで食べた中で一番美味しいメンマでした。

煮干し系が苦手なので正直あまり期待はしていませんでしたが、いい意味で期待を裏切る美味しいラーメンでした！（濃厚系のスープなので好き嫌いが分かれると思いますが…）

帰るときに気付いたのですが、外の看板に「玉ねぎ にぼしらーめん」と書いてありました。

江坂駅前（駅から徒歩1分）で休憩時間もないので行きやすいお店

店内は古い看板や電灯がありレトロな雰囲気。

江坂駅から徒歩1分と立地がよく、昼休憩なしの通し営業なので、行きやすいお店です。

つけ麺も人気のようなので、次回はつけ麺に挑戦してみようと思います！